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Friulano Bio
€5,50
La farina integra prodotta da grani friulani e l’aggiunta di crusca tostata conferiscono a questa pagnotta la caratteristica ruvidità, una mollica strutturata e un leggero sapore tostato.
INFO
Confezione
Confezionato singolarmente su pergamino.
Conservazione
Il prodotto confezionato si conserva per 3-4 giorni, meglio se racchiuso in un sacchetto. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Il pane richiede una rigenerazione in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti. Il tempo varia a seconda del grado di croccantezza desiderato.
Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
Farina integrale “integra”*, acqua, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo ‘’0’’*), crusca di grano tenero*, olio extravergine d’oliva*, sale.
*Biologico
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 181 kcal 757 kJoule |
| Grassi Totali | 2,5 g |
| Di cui saturi | 0,5 g |
| Carboidrati Totali | 32,8 g |
| Di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 5,2 g |
| Proteine | 6,5 g |
| Sale | 0,002 g |
| Alcool | 0,0 g |
Recensioni
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